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干净又简单的装裱花袋做法-泰安明梅蛋糕面包培训中心

干净又简单的装裱花袋做法

  开始前,当然你需要准备一个裱花袋了,这是指一个大的且尖端已剪小口的密实袋以及一个玻璃杯,如有需要可准备一个裱花嘴。
  首先,如果你需要用到裱花嘴,那么就直接装上裱花袋。如果你没有用的话,又或者你用的是一次性的袋子或者是密实袋的话,那就直接在裱花袋尖端剪小口。
  将裱花袋放入玻璃杯中,将裱花嘴放入袋子中并推下去,直至碰到杯底,然后将裱花袋顶部张开,沿着杯子边缘套住玻璃杯。这样,在填料和袋子顶部就有可以活动的空间,也可以防止装入的填料溢出。
  现在可以向袋子倒入烘焙材料,然后将袋子顶部拧紧直至装满烘焙材料的地方结实且没有气泡。如果裱花袋没有装裱花嘴,在袋子尖端处剪小口后就可以挤出来了。
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